جهة الدار البيضاء سطات .. إتلاف أزيد من 56 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بعد سحبها من الأسواق خلال شهر رمضان

قامت المصالح الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ، خلال شهر رمضان الماضي ، بأتلاف 56 طنا و181 كلغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك على مستوى جهة الدار البيضاء سطات ، وذلك بعد سحبها من الأسواق .
وذكرت، في بلاغ لها يتعلق بحصيلة عمليات المراقبة التي قامت بها خلال الشهر الفضيل ، أن هذه الكمية ، شملت 53 طنا و879 كلغ من المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني، منها اللحوم الحمراء (674 ر16 طن)، واللحوم البيضاء (8 طن)، والمنتجات من السمك (407 ر 26 طن)، ومشتقات الحليب (650 ر1 طن) ، ومواد أخرى .
وأضاف المكتب ، أن هذه الكمية ، شملت أيضا 2 طن و 302 كلغ من المواد الغذائية ذات الأصل النباتي ، منها معلبات ( 723 كلغ ) ، والمستحضرات السكرية ( 392 كلغ ) ، والمنتجات من الحلويات ( 345 كلغ )، والفواكه الجافة ( 231 كلغ ) ، والزيوت الغذائية ( 154 لتر ) ، والمنتجات من العصير ( 149 لتر ) ، ومواد أخرى .
وفي سياق متصل، قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب، ب 457 خرجة ،أجرت خلالها 4705 زيارة لمختلف نقط البيع ، وحررت خلالها 127 محضرا لعمليات نقل عينات من أجل إجراء تحليلات عليها .
كما قامت ب 5200 عملية تحسيس همت طرق تخزين المواد الغذائية ، واحترام شروط النظافة .