تحت إشراف كمال رحال السولامي: المغرب يشارك في تظاهرة دولية بباريس،حول فنون الخبز والحلويات والوجبات الخفيفة.

في تظاهرة دولية تجمع نخبة صناع الحلويات من مختلف بلدان العالم.
يشارك المنتخب المغربي لفنون الحلويات في منافسات كأس العالم للحلويات 2026، التي تحتضنها العاصمة الفرنسية باريس على مدى يومين.
وتقام هذه الدورة تحت شعار “ابتكارات بلدكم”، في إطار المعرض الدولي لفنون الخبز والحلويات والوجبات الخفيفة Sirha Bake & Snack، حيث تسعى الدول المشاركة إلى إبراز خصوصياتها الثقافية وقدرتها على التجديد، من خلال تقديم تصورات عصرية مستوحاة من تراثها الغذائي.
ومن المرتقب أن يخوض الفريق المغربي غمار المنافسة يوم الأربعاء، حاملا طموح تمثيل المملكة بصورة مشرفة، عبر تقديم أعمال تجمع بين الدقة التقنية، والابتكار، والالتزام بالمعايير الدولية، مع الحفاظ على الهوية المغربية في قالب عصري وأنيق.
وأوضح الفريق المغربي المشارك أن حضور المغرب يندرج في سياق دينامية وطنية تروم تثمين المهن المرتبطة بفنون الطبخ، والرفع من جودة التكوين، وتعزيز إشعاع الخبرة المغربية على الصعيد الدولي، انسجاما مع التوجه العام الداعي إلى دعم الكفاءات الشابة وتشجيع الإبداع.
ويقود المنتخب الوطني المدرب مصطفى آيت عوام، تحت إشراف كمال رحال السولامي، ويضم نخبة من المهنيين المتخصصين، ويتعلق الأمر بياسين الرصافي في صنف الخبز، وعزيز أوزعيم في المعجنات، وعادل كروم في فئة القطعة الفنية،