في إطار قافلتها الاعلامية الوطنية الرامية إلى التعريف بأهم الرموز والمسؤولين الاداريين الذين ابلوا البلاء الحسن في خدمة الوطن في مختلف المجالات الاقتصادية والاجتماعية والسياحية والخدماتية،حل الطاقم الاعلامي لمجلة نادي الصحافة بمطعم عنبرطنجة،الغني عن التعريف،والذي يعتبر معلمة مطعمية وخدماتية وسياحية وذات صيت واسع في مجال فن الطبخ المغربي الاصيل.
وفي هذا السياق اجرت المجلة حوارات صحفية مع طاقم العمل بمطعم عنبرطنحة،تحت اشراف مديره المسؤول عبدالاله الشهبي،
وبحسب تصريح مديرالمطعم،فإن هذا الأخير يتميز عن باقي المطاعم المحلية والوطنية،بمجموعة من الامتيازات،التي تجعل منه قبلة مفضلة للزبناء المغاربةومن أصحاب الذوق المغربي الرفيع،
وقال بأن المطعم له طريقته الخاصة في التميز من خلال حرص ادارته ومستخدميه على استعمال المواد الأولية الغذائية والفواكه الحمراء من المصدر،مع التركيز على شرط أن تكون” بيو”،وهذا ماجعلت الإقبال عليه ،خاصة عشاق المغربي الاصيل ذات الجودةالعالية.
ويذكر ان المجلة قامت بتتويج عبد الإله الشهبي مديرالمطعم،و رئيس الطباخين الشاب صهيب الحاتمي،بشهادة النخبة للتميز المهني،تشجيعا لهم على العطاء والاستمرارية.اليكم الفيديو التالي
