اكبر رفيسة في العالم بمدينة اسفي طن من المعجنات و200دجاجة في مدينة تعاني من ضعف فرص التنمية.

استغرب الملاحظون والمهتمون بالشان المحلي لعاصم عبدة للتخريجة الجديدة للمجالس المنتخبة بمدينةاسفي بدعوى ترويج المدينة سياحيا.وادخالها سباق الأرقام القياسية عبر إعداد “أكبر رفيسة في العالم” بطن كامل من الرفيسة ومئات الدجاجات البلدية.

وهي المبادرة التي لا أحد يعارض الاحتفاء بالموروث الثقافي أو تثمين المطبخ المغربي، لكن الإشكال يبدأ عندما تتحول الأولويات التنموية إلى أطباق عملاقة، في مدينة ما تزال تعاني من البطالة والتهميش وضعف فرص الاستثمار

السؤال الذي يطرحه المواطن اليوم بسيط ومشروع: هل تقاس تنمية المدن بأطنان الطعام ؟ هل تحتاج آسفي إلى “أكبر رفيسة”؟

الأغرب من ذلك أن مهرجانات من هذا النوع تستقطب أسماءً وضيوفاً من خارج المدينة، بينما يشعر العديد من الفاعلين والكفاءات المحلية بأنهم آخر من يتم الالتفات إليهم داخل الأنشطة التي تقام فوق أرضهم.

آسفي لا تحتاج إلى المزيد من الأرقام القياسية في الطبخ، بقدر ما تحتاج إلى أرقام قياسية في الاستثمار والتشغيل والتنمية. فالأطباق العملاقة تنتهي في يوم واحد، أما المشاريع الحقيقية فتبقى لعقود وتغير حياة أجيال كاملةمن شباب وشابات المغرب.