اتلاف نصف طن من الاسماك الفاسدة بسوق المحاميد بمراكش

0

مجلة نادي الصحافة

اسفرت حملة تفتيشية لسوق المحاميد بمراكش عن حجز أكثر من 500 كيلوغرام من الأسماك، بعد رصد مخالفات تتعلق بشروط السلامة الصحية وجودة المنتجات المعروضة للبيع.

وحسبب مصادرمكلفة، فقد جاءت هذه العملية تحت إشراف قائد الملحقة الإدارية بوعكاز، بتنسيق مع مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، حيث شملت عمليات المراقبة عددا من نقاط بيع الأسماك داخل السوق.

وأضافت بأن اللجنة ركزت خلال جولتها الميدانية على ظروف نقل المنتجات البحرية وتخزينها وعرضها، إلى جانب مدى احترام القواعد الصحية المعمول بها، بهدف التأكد من سلامة المنتجات المعروضة أمام المستهلكين.

كما باشرت المصالح المختصة عملية إتلاف الأسماك المحجوزة وفق المساطر المعمول بها، لمنع إعادة عرضها للبيع والحيلولة دون وصول منتجات غير مطابقة للمعايير الصحية إلى المستهلكين.

وتندرج هذه العملية ضمن حملات المراقبة التي تستهدف ضمان احترام شروط السلامة الصحية داخل نقاط بيع المنتجات الغذائية، خاصة الأسماك والمنتجات البحرية التي تتطلب ظروفا ملائمة للنقل والتخزين والعرض

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.